Ingredientes
- 6 huevos grandes
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta al gusto
- Aceitunas negras (para decoraciones de araña)
Preparación paso a paso
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Hervir los huevos:
Pon los huevos en una cacerola y cúbrelos con agua. Hiérvelos y déjalos cocer a fuego lento durante unos 10 minutos. Después, sumérgelos en agua fría para que se enfríen y quítales la cáscara. -
Preparar el relleno:
Corte cada huevo por la mitad a lo largo y retire con cuidado las yemas. Coloque las yemas en un tazón, agregue la mayonesa, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta. Triture la mezcla hasta obtener una consistencia suave y cremosa. -
Rellenar las claras de huevo:
Vierte la mezcla de yemas con una cuchara o una manga pastelera en las claras vacías. La manga pastelera ayuda a que se vean más prolijas y atractivas. - Crea la decoración de la araña:
- Cuerpo de araña: corte una aceituna negra por la mitad a lo largo y coloque la mitad sobre cada huevo como "cuerpo de araña".
- Patas de araña: Corta más aceitunas en tiras finas. Coloca ocho tiras alrededor del cuerpo de cada huevo para simular las patas.
